Данный держатель для заточки ножей ледобура создан для переточки и поддержания остроты ножей в домашних условиях на точилке ЖУК. Подходит для ледобуров марки Mora ice, Тонар, Iceberg, Nero, Helios, Vista и других. Чтобы попасть в существующий угол заточки ножа, необходимо воспользоваться методом подбора по «маркеру».
Подробное описание метода подбора по маркеру описано в инструкции к точилке. Установка ножей Mora производится при помощи винта М5 идущего в комплекте как показано в видео. В данном видео представлена заточка ножей ледобура 110 мм и торец ножа располагается параллельно основанию точилки. В зависимости от размера ножа ледобура, угол положения может отличаться.
Заточка ножа производится до появления заусенца. Заусенец является показателем того, что нож заточен. Удалить заусенец можно о торец доски из мягких пород древесины, таких как сосна и др. Качество заточки можно проверить по листку бумаги. Нож должен мягко шинковать бумагу. При заточке сферических ножей ледобура рекомендуется использовать узкие бруски не более 20 мм. При заточке абразивными брусками из карбида кремния или оксида алюминия — углы на торце бруска «прирабатываются» и площадь соприкосновения бруска с ножом увеличивается в процессе заточки, т.е. брусок приобретает сферическую форму.
В комплекте с Точилкой ЖУК не идет!