Малый нож линейки Alexander наиболее управляемый и верткий в своем семействе.
Благодаря узкому клинку и выверенной резучей геометрии, он легко обойдет кости и точно вырежет самые вкусные кусочки при разделке мяса, справится с нарезкой сыра и зелени.
Но его настоящая стихия – это работа с овощами и фруктами. Все операции от очистки шкурки до нарезки фруктового салата будут совершены в мгновение ока.
Во всех мелких или точных работы на кухне, этот небольшой удобный нож станет вашим лучшим помощником.
Alexander - первая линейка нового российского бренда кухонных ножей Russo. Искусное сочетание плавных изгибов с традиционными формами позволяет добиться высокой эргономичности рукояти, делая нож легко контролируемым и удобным в приготовлении различных блюд.
Клинок ножа изготавливается из австрийкой стали N690 от Bohler.
N690 - обладает высокой однородностью, высокой коррозийно стойкостью и устойчивостью к ударным и боковым нагрузкам. Закаливается сталь до 60 единиц твердости по шкале Роквелла.
Тонкое сведение и отличная сталь вместе дают потрясающий рез.
Серия ножей Russo в стали N690, выпускается с камуфляжными накладками из G10, которые крепятся на стяжки.
Ножи Russo - результат совместной работы опытных шеф-поваров и лидирующего производителя туристических и тактических ножей России Kizlyar Supreme.
Многоэтапное тестирование профессиональными поварами, на кухнях современных городских домохозяек и гордых холостяков, а также бабушками - хранителями вкуснейших традиций, позволило добиться такого совершенства форм, что скорее всего именно ими вы захотите готовить больше всего.
Многолетний опыт наших специалистов позволяет в полной мере проявлять лучшие свойства сталей, чтобы ножи Russo резали лучше и дольше.
Мы настолько уверены в их качестве, что покрываем их пожизненной гарантией от заводских дефектов.
