Каталог

Семь золотых правил ухода за кухонным ножом

Мы видим, что очень часто к ножам на кухне относятся небрежно.

А это значит, что ножи находятся в плохом состоянии, выходят из строя, да просто не приносят радости владельцам.

 

 

Вы скажете: откуда взяться привычке заботиться о кухонных ножах, если качественные инструменты для кухни массово стали появляться сравнительно недавно.

 

А те ножи которыми мы пользовались в юности, ухаживай - не ухаживай, большого удовольствия не приносили, поскольку, за редким исключением, были выполнены из очень мягкой нержавейки, которая просто не поддавалась заточке.

 

Но времена меняются и качественные ножи требуют качественного к себе отношения. Тогда они будут служить долго и станут нашими надежными помощниками в создании очередного кулинарного шедевра.

 

И так, 7 золотых правил по уходу за кухонными ножами:

 

1. Не мыть ножи горячей водой

2. Не мыть в посудомоечной машине

3. Не оставлять ножи в раковине и всегда сохранять сухими

4. Кухонный нож лучше всего хранить подвешенным на магнитном держателе, либо в деревянной подставке

5. Ни в коем случае не резать на стеклянных или керамических разделочных досках на тарелках

6. Всегда сохранять ножи острыми, то есть не допускать полного затупления ножа и вовремя подправлять на доводочном камне или мусате.

7. Не давать на кухонный нож избыточную нагрузку, боковую нагрузку и нагрузку на излом.

 

В видео, мы постарались просто и понятно объяснить откуда взялись эти правила.

 

Мы искренне надеемся, что большую часть этих правил вы сами знаете и выполняете. Тогда добро пожаловать в клуб.

 

Если же вы почерпнули для себя что-то новое – это особенно ценно. И тоже добро пожаловать в клуб.

 

А если вы все еще ножи в посудомойке – тогда мы идем к вам. 

Товары, упомянутые в статье
В наличии
Предзаказ
арт. 4650065059022
Малый нож линейки Alexander наиболее управляемый и верткий в своем...
2895 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 4650065059039
Средний нож линейки Alexander несомненно попадет у вас в разряд...
3245 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *