Описание
Характеристики
Отзывы
Видео
Описание
Европейский Гранд Шеф нож 240 мм – важнейший инструмент любого профессионального повара.
С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых.
Солидный Гранд Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож над доской или не отрывая от неё кончика.
Гранд Шеф Samura Harakiri – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.
Характеристики
Производитель
Samura
Полная длина, мм
360
Длина клинка, мм
240
Толщина клинка ±0.1, мм
1.7
Твердость ±1 (HRC)
58
Сталь
AUS-8
Рукоять
ABS
Вес, г
194
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Видео
Альтернативные товары
Ранее просмотренные