Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Если Вы планируете купить хороший японский кухонный нож, то вариант из коллекции Samura MO-V – это именно то, что нужно для готовки на профессиональном уровне.
Небольшой клинок из однослойной стали AUS-8 с тонким острием и очень небольшим весом поможет быстро снять кожуру с любого овоща или фрукта. Он же станет эффективным инструментом для удаления с их поверхности любых дефектов и аккуратного нарезания этих продуктов на кусочки нужного размера.
Овальная рукоять удачно ложится в руку повара. Материал рукоятки тоже работает на пользу владельцу: он препятствует скольжению и проворотам ножа в ладони.
Характеристики
Производитель
Samura
Полная длина, мм
217
Длина клинка, мм
90
Толщина клинка ±0.1, мм
2.1
Твердость ±1 (HRC)
58
Сталь
AUS-8
Рукоять
G10
Вес, г
85
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Альтернативные товары
Ранее просмотренные